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银杏资讯

银杏果去皮后的漂白方法

银杏果漂白方法:银杏果外皮去除后应立即放入漂白液中进行漂白。漂白液的配制方法是:将0.5公斤漂白粉用5-6公斤温开水化开,滤渣后加40-50公斤清水稀释。每公斤漂白粉可漂白1000公斤银杏,漂白时间为5-6分钟。漂白液连续使用5-6次后即不能再用,须重新配制。银杏果倒入漂白液中后,应立即搅动,见银杏坚硬的中皮变为白色即可捞出,然后用流水冲洗,直至果面不留药迹、药味为止。漂白用的容器以瓷缸、塑料桶、水泥槽为宜,禁用铁质容器。

点击次数:  更新时间:2015-11-05 05:38:23  【打印此页】  【关闭