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银杏问答

银杏果皮可以吃么?

psb (1).jpg问:银杏果皮可以吃么?

答:银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒,不能吃,并且还有一股恶臭味。我们通常吃的银杏果是银杏果的核仁。另外,熟的银杏果仁也不宜多食。

点击次数:  更新时间:2016-10-09 08:29:27  【打印此页】  【关闭