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银杏食谱

银杏汤圆

做法:
    将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。
    将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。
    将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。
    待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。
特点:
     馅内加入银杏,有祝福"千秋长存"之意。

点击次数:  更新时间:2016-01-02 21:16:34  【打印此页】  【关闭
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